富士山ビュー特急車内で買った赤ワイン。

2023年02月13日

富士山ビュー特急の赤ワインby二へドン2022年10月04日(火)
「 駅からハイキング 」を楽しんだ後、大月
駅へ行きました。ふと、富士急の改札の方
を覗いてみたら、おお!富士山ビュー特急
が停まっているではありませんか!ついで
に富士山ビュー特急の出発時刻を確認した
ら、おお!あと15分後に出発ではありませ
んか!更についでに窓口で富士山ビュー特
急の指定席は余っているか尋ねてみると、
おおおお!席取れるではありませんか!
かくして、衝動的に乗ってしまった大好きな
大好きな富士山ビュー特急!
 1号車の特別車両が大好きなんです。あ
の、車両デザインのパイオニア水戸岡鋭治
さんがデザインした空間に座り、流れる風景
を見る。ああ、もう至福のひと時ですよ。
 1号車には売店が有りますので、乗る度に
必ず何か1つ買う事にしています。今回買っ
たのは、写真の赤ワインでした。車内では
どら焼きとホットコーヒーを頂いたので、ワイ
ンはお土産として持ち帰りました。宿舎の自
室で、チビチビと飲みました。そんな高級な
ワインではありませんが、普段使いにお手
頃な良いワインだと思います。何と言って
も、富士山ビュー特急の車内で買ったワインなので、ワインを一口飲む度に、富士山ビュー特急の素敵な
車両の残像が蘇って来るのです。 このワインを飲みながら、この記事を書いていたら、思わず友人に
「 今度、富士山ビュー特急のスイーツ列車に乗ろう!」と line をしてしまいました。(笑)
写真の右側に写っている丸い物は、富士山ビュー特急車内で使ったコースターです。
お土産に持ち帰って良いと言われて、持ち帰りました。

ボトルの記載事項を転記しておきます。
Deer F Wine
RELIBLE QUALITY
Toraya Liquor recommend this wine
ROUGE
輸入ワイン・輸入果汁 使用
販売元 株式会社虎屋リカー
      電話 0555 - 22 - 0780 K21

品目 : 果実酒
内容量 : 180 ml
アルコール分 : 12.5 %
原材料名 : 輸入ワイン、濃縮還元ぶどう果汁( 外国産 )、ぶどう( 日本産 ) / 酸化防止剤
         ( 亜硫酸塩 )
製造者 : 蒼龍葡萄酒株式会社
        山梨県甲州市勝沼町下岩崎 1841
【 ワインは20歳になってから 】

*****「 富士山ビュー特急車内で買った赤ワイン。 」 ・ 完 *****


  


Posted by ニヘドン at 00:23Comments(0)アルコール

おふざけコラボでない、ガチ美味しい!「 桔梗信玄 Kuromitsu Black 」。

2023年02月04日

桔梗信玄 Kuromitsu  Black by二へドン2023年01月22日(日)
仕事仲間のシミさんと、甲州夢小路のバー「 ユー
メ 」に行きました。 閉まっていました。 日曜日は定
休日でした。(笑) 仕方が無いので、代わりに甲府駅
の駅ビル「 セレオ 」に入っている「 カフェ&ワインバ
ー葡萄酒一番館 」に入りました。 2人もこの店を利
用するのは初めてでした。 立ち飲みテーブルが幾つ
か有るお店です。 19:20に入店しました。閉店が20
時なので、おつまみ関係は殆ど品切れ状態でした。
二へドンは 1枚目の写真の「 桔梗信玄 クロミツブラ
ック 」¥ 860.-を頼みました。 店内飲食をすると、唐
揚げ2個のお惣菜パックを無料で付けてくれます。
「 桔梗信玄 Kuromitsu Black 」は黒ビールです。
初めて見た時は「 ゲ!嘘でしょう!? 桔梗信玄は
ビールになりっこないよ。またゲテモノ的な味なんじゃ
ない? 」と思ったのが正直な気持ちでした。
飲んでみると、「 あら、嫌だ。美味しい。」
甘口で、ビールとして完成していました。 二へドンは
グラス1杯がお酒の許容量なので、残りはシミさんに

葡萄酒一番館の飲み比べグラスby二へドン差し上げました。シミさん曰く「 きな粉使ってるんだ
~。言われてみれば、きな粉の風味が感じられる。」
実はこのビール、二へドンだけが美味しいと感じる訳
では有りません。 JR東日本が「 JR東日本おみやげ
グランプリ2022 」と言う企画を主催しました。( 投
票期間は2022年10月01日(土)~11月30日(水)
 )そこで、このビールは「 職場で贈りたいおみやげ
賞 」を受賞しています。エントリー商品は125品で、
その内何らかの賞を受賞したのは24商品ですから、
なかなか凄い実力の持ち主なのです。
 このビールは、Far Yeast Brewing と株式会社桔
梗屋がコラボレーションしたものです。 桔梗信玄餅で
使用されている黒蜜ときな粉を使ってビールを作って
います。 商品名の Kuromitsu Black は嘘偽り無
いのですね。 発売日は2022年06月14日(火)で
す。 発売されてから、まだ1年経っていないのに、もう
賞を受賞したなんて凄い!
 桔梗信玄餅の原料であるきな粉の端材が製造工程
で大量に出るのだそうです。そのきな粉と黒蜜を使用

葡萄酒一番館の飲み比べボトルby二へドンする事で、食品ロス削減の取り組みにも貢献している
訳です。 黒蜜ときな粉と聞くと、甘ったるい味のビー
ルなんでしょう?と思われるかもしれませんが、全然、
全然。アルコール度数は 3.5%だから、お酒に弱い
二へドンでもゴクゴク飲めちゃいます。
 2枚目の写真は、シミさんが頼んだ「 ワイン 3種飲
み比べ 」のグラスです。3枚目の写真は、カウンター
に置いてあるボトルです。飲み比べをする時に、ラベ
ルを確認する事が出来ます。
2枚目の写真の左から、
☆ SORYU PREMIUM メルロ&カベルネ 2018
☆ 山梨牧丘倉科畑カベルネソーヴィニヨン
☆ 一升瓶ワイン 赤 ( 湯呑茶碗 )
シミさんは、おつまみとして、唯一棚に残っていた
「 ほうとうグラタン 」 ¥ 300.-を頼みました。
店内に置かれている電子レンジで、自分でチンしま
す。小さな四角形にカットしたほうとうは、ラザニアみ
たいで、かぼちゃ、人参、鶏肉と合わせてチーズが掛
けられています。二へドン好みの美味しさでした。

以下、ビールのラベル、おつまみの唐揚げ、ほうとうグラタンのラベルの記載事項を転記しておきます。
【 ビールのラベル 】
黒蜜 きな粉
桔梗信玄
Kuromitsu Black
桔梗屋監修
ALC : 3.5%
お酒
桔梗信玄 Kuromitsu Blackは、桔梗屋の黒蜜と、きな粉を原料に使用し、すっきりドライに仕上げ、
シャープな後味がお楽しみいただけます。

品目 / 発泡酒  本製品は大豆を使用しています。
麦芽使用率 50 %以上 /
原材料名 : 麦芽( イギリス製造、ドイツ製造 )、きな粉、大麦、黒蜜、糖類、ホップ /
アルコール分 : 3.5 % /
内容量 : 330 ml /
保存方法 : 冷暗所 /
製造所 : Far Yeast Brewing  株式会社( ファーイーストブルーイング )
        山梨県北都留郡小菅村 4341 - 1 /
商品企画開発 : 株式会社桔梗屋
            山梨県笛吹市一宮町坪井 1928 /
販売者 : 株式会社 ミレックスジャパン
        山梨県甲府市小瀬町 1317 /
商品のお問い合わせ先 : 055 - 241 - 8481
2023.10 DF

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

< 瓶内二次発酵製法 >
原料由来の成分が沈殿したり、色調が変化することがありますが、品質には問題ありません。
注意  瓶が割れて怪我をすることがあります。
                              瓶への衝撃、冷凍室保管、日なたへの放置を避けてください。

【 鶏の唐揚げ 】
名称 : 惣菜( 唐揚げ )
原材料名 : 鶏肉( タイ )、澱粉、植物油脂、小麦粉、醤油、米粉、砂糖、食塩、おろししょうが、
         チキン風味調味料、おろしにんにく、乳等を主要原料とする食品、白胡麻 / 調味料
         ( アミノ酸 )、ポリリン酸Na、膨張剤、( 一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む )
内容量 : 70 g
消費期限 : 容器側面に記載( 2023年 1月22日 )
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者 : (株)グルメマルシェ
        山梨県甲府市丸の内1丁目 1 - 8 ( セレオ甲府 2階 )

栄養成分表示( 1パック( 70 g )あたり )  ※ 推定値
エネルギー   168 kcal
たんぱく質    8.6 g
脂  質      12.4 g
炭水化物     5.6 g
食塩相当量    0.8 g
※ 本品は卵、乳成分、エビを含む製品を揚げた油を使用しています。

プラ  楊枝

【 ほうとうグラタン 】
gourmet marche
名称 : 惣菜( ほうとうグラタン )
原材料名 : ホワイトソース( 国内製造 )、ほうとう麺( 小麦粉 )、カボチャ、牛乳、鶏モモ肉、人参、
         ナチュラルチーズ、田舎味噌( 大豆( 遺伝子組換えでない )、米、食塩、大麦 )、
         クリーム( 乳製品 )、朴葉味噌( 味噌、ネギ、還元水飴、シメジ水煮、砂糖、その他 )、
         煮物ダシ、オリーブオイル、パン粉、パセリ / ソルビトール、酒精、香料、セルロース、
         調味料( アミノ酸等 )、リン酸塩( Na )、増粘多糖類、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤
         ( V.C )、炭酸 Ca、V.C、( 一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゴマを含む )
消費期限 : 容器側面に記載( 23.1.22 21時 )
保存方法 : 要冷蔵( 10℃以下で保存 )
製造者 : (有) グルメシステム
        山梨県甲府市国玉町 835
        TEL 055 - 234 - 5500

栄養成分表示( 1 食( 185 g )あたり )  ※ 推定値
エネルギー   204 kcal
たんぱく質    6.3 g
脂  質      9.8 g
炭水化物    22.7 g
食塩相当量    1.3 g
※ 本品製造工場ではそばを含む製品を製造しています。

要冷蔵( 10℃以下で保存 )
お早めにお召し上がり下さい。
消費期限  ( 年月日  時 )
23.1.22 21時
原材料名は裏面ラベルに記載

*****「 おふざけコラボでない、ガチ美味しい!「 桔梗信玄 Kuromitsu Black 」。」 ・ 完 *****  


Posted by ニヘドン at 23:09Comments(0)アルコール

SUNTORY 金麦「 香り爽やか エールタイプ 」。

2021年12月26日

SUNTORY 金麦香り爽やかエールタイプby二へドン2021年09月18日(土)
我が家の冷蔵庫に、誰が入れたのか、写真
の缶ビールが入っておりました。1週間経っ
ても、2週間経っても、誰も飲みません。断
捨離を始めた二へドンは、冷蔵庫の中もな
るべく空にしておきたいと、今は思うように
なっています。業を煮やした二へドンは、とう
とう09月18日にプシュっとプルトップを開け
て、息子ちゃんと一緒に酒盛りを楽しむ事に
しました。エールタイプのビールで、ヨーグ
ルトの様な発酵した香りが漂うビールです。
ところが! ところが! どうやら息子ちゃん
は、この香りがお気に召さなかった様です。
だから日本の男は駄目なんだよね!!
世界には200種類以上のビールが有るの
に、日本で飲まれているビールだけがビー
ルだと限定した味覚で、それ以外の外国の
ビールを「 不味い 」と切り捨てる。1度
マレーシアで、二へドンの目の前で日本人
のオバちゃんが現地の缶ビールを一口飲ん
で、「 あ、不味い!」と叫んで、ドボドボと缶
ビールを逆さまにして、中身を全部地面に
捨てたのです。こんな現地の人の食文化を
否定する態度有るでしょうか?
「 こういう味も有るんだね。」と、異文化を受け入れられない人は海外旅行をしちゃいかんよ。
話が脱線ついでに、今回ビールの話題を持って来たのは、今日、
2014年02月15日発行の( 7年前だよ。) リビング横浜紙が出て来たからなんです。
「 第20回リビング新聞 助かりました大賞 」が紙面で発表されていました。
食品・飲料部門で金賞を取ったのが、「 アサヒスーパードライ ドライプレミアムセット 」でした。
人々のコメントを読んで行くと、「 ゴールドの缶が高級感が有って、プレゼントに良い。」とか
書いてあります。 おいおい。 ビールは味じゃないのかい? 缶の色で選ぶんかい?
そして、「 そう言えば、金麦 香り爽やか 」の記事をまだブログに上げていないわ。」と
思い出したと言う訳です。
改めて「 金麦 香り爽やか 」の缶を眺めてみると、なるほど、夏限定のビールだから、
缶のブルーも実に爽やかです。 爽やかな色の缶も良いんだけど、やっぱりビールは味だから。
ここでちょっとおさらいをしておきましょう。
エールビールと普通のビール( ラガービール )の違いです。使われている酵母が違うのです。
ラガービールにはラガー酵母( 下面発酵酵母 )を使い、エールビールにはエール酵母
( 上麺発酵酵母 )を使います。 ラガー酵母はスッキリした飲み易いビールを造るのが得意です。
大抵の日本人がラガービールを好むのは、蒸し暑い日本の夏の所為でしょうね。
キンキンに冷えたラガービールは日本の夏の風物詩と言っても過言ではありません。
それに対し、エール酵母は香り豊かで味わい深いビールを造るのが得意です。
だからエールビールを飲む前にはワインを飲むのと同様、香りを楽しむべし!!
ジョッキでビールをグビグビ飲むオヤジ達は、香りなんてどうでもいいんだろなあ。

缶の記載事項を転記しておきます。
2021 夏 限定
SUNTORY 金麦  RICH MALT
香り爽やか
エールタイプ  お酒
Alc. 5% 天然水仕込  リキュール( 発泡性 )②
天然水のビール工場から  SUNTORY

アルミ あき缶はリサイクル
     あき缶はすてないようご協力ください。
● 原材料名 : 発泡酒( 国内製造 )( 麦芽、ホップ、コーン、糖類 )、スピリッツ( 小麦 )
● アルコール分 : 5%
● 内容量 : 500 ml
● 賞味期限 : 缶底上段に記載  2022.02
● 製造者 : サントリービール(株)
         東京都港区台場 2丁目 3 - 3
● 製造所固有記号は缶底下段左、ロット記号は缶底下段右、製造年月日は缶底に記載
  製造 2021.06
  +P / 5DDJF
● 飲酒は20歳を過ぎてから
● 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

!注意 : 破裂するおそれがありますので、衝撃や冷凍保管を避け、
   直射日光のあたる車内等高温になる場所に長時間置かないでください。

栄養成分表示 ( 100 ml あたり )
エネルギー   45 kcal
たんぱく質   0.3 ~ 0.5 g
脂  質      0 g
炭水化物    3.3 g
- 糖質     3.2 g
- 食物繊維 0 ~ 0.2 g
食塩相当量   0 ~ 0.02 g

お問い合わせはお客様センター
フリーダイヤル 0120 - 139 - 310
http://suntory.jp/KINMUGI/

*****「 SUNTORY 金麦「 香り爽やか エールタイプ 」。 」 ・ 完 *****
  


Posted by ニヘドン at 21:49Comments(0)アルコール

やっぱりビールは札幌よ!「 札幌すすきのビール 」。

2020年12月31日

札幌すすきのビール by 二へドン2020年10月21日(水)
生まれて初めて「 ザ・ウィンザーホテル
洞爺 」に宿泊しました。 喜ぶべき所なの
かもしれませんが、何と、ここは添乗員の
食事を出してくれないのです!!
それに気が付いたのは、ホテルに到着した
後でした。 このホテルは、洞爺湖温泉街
から車で30分~40分も走った所に有る
山の上の一軒家ホテルです。 
周囲にお店なんか有りません。 だからこそ
警備が楽で、サミット会場に選ばれたので
すよね。 何も食べる物を用意していなかっ
た二へドンは、泣く泣く、ホテル内のパン屋
で売っていたミニパン4種類のパックを500
円を払って買いました。 ミニパンだけでは
絶対に足らないと思ったので、パウンドケー
キも1切れ買いました。 何でパンの夕食に
1,000円近く払ってるの、二へドン。 (泣)
後で聞いた話では、やっぱり二へドンと同じ
く、食事が付かないと知らなかった添乗員
は、何も食べずに我慢したと言います。
えー!? 二へドンにはそれ、絶対無理!
他の添乗員達は、カップラーメンを必ず
持って行くのだそうです。 ホテル内には
電子レンジなんて無いので、下手にコンビニ
弁当なんて持って行くと、冷たいまま食べ
なければならないのです。
さて、パン屋からの帰り道、ホテルの廊下で
バッタリと、お客様と出くわしました。
そして、そのお客様、何とホテル内の売店で
写真の「 札幌すすきのビール 」を2本買って二へドンに差し入れてくれたのです!!
う! う! 嬉しい~!!
朝食バイキングの残りの様なミニパンの夕食が、この「 札幌すすきのビール 」の
存在のお陰で、大層なディナーに変身する事となったのです!!
いや、もう「 札幌すすきのビール 」の美味しかったこと。 美味しかったこと!!
北海道で造られるビールは、何故こうも美味しいのでしょうか?
人に媚びる事無く、材料の美味しさだけで毅然としているビール。
北海道のビール達は、皆、こんな味をしています。
チャラ男には絶対飲んで欲しくない。(笑)
ビールの缶もお洒落です。 札幌の名景色が散りばめられています。
札幌の夜景( 恐らく藻岩山から見た夜景 )、時計台、札幌タワー、クラーク博士の像。
全体にブルーの色、つまり空の色が目立って、爽やかな札幌のイメージを
巧みに再現しています。

缶の記載事項を転記しておきます。
SUSUKINO BREWERY
札幌すすきのビール
SINCE 1999
北海道海洋深層水仕込み
品目 : ビール
原材料名 : 麦芽( ドイツ産 )・ホップ / アルコール分5%
内容量 : 350 ml
製造者 : 薄野地麦酒株式会社 
        札幌市中央区南6条西4丁目1 - 5
賞味期限 : この面の下部に記載 ( 21.03.31 )
http://www.susukino-jibeer.com
アルミ あきかんはリサイクル
注意 缶が破損することがあります。
    缶への衝撃、冷凍庫保管、直射日光の当たる車内等
    高温になる場所での放置は避けてください。
    あき缶はすてないようにご協力ください。
● 飲酒は20歳になってから
● 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・幼児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。


1本だけホテルで飲んで、残りの1本は家に持ち帰って、息子ちゃんと一緒に飲みました。
息子ちゃんも気に入った味でした。

*****「 やっぱりビールは札幌よ!「 札幌すすきのビール 」。 」 ・ 完 *****
         
  


Posted by ニヘドン at 15:08Comments(0)アルコール

大人のビール「 富嶽麦酒 ( ふがくばくしゅ )」。

2020年10月10日

富嶽麦酒 by二へドン2020年09月14日(月)
御殿場高原の「 時之栖 ( ときのすみ
か )」に1泊した翌日、敷地内の「 手作り
工房 」と言う売店にて写真の「 富嶽麦酒
( ふがくばくしゅ )」と言う缶ビールを1本
お土産に買いました。 家で息子ちゃんと半
分ずつ飲んでみました。 缶に「 濃くて苦
い 」と書いて有りますが、本当にその通り
でした。 よく「 飲み易い 」アルコールを希
望する人がいますが、「 だったらお水を飲
んでおけ。」なんて思ってしまう二へドンで
す。 そんな二へドンを唸らせる「 味 」重
視のビールが、この「 富嶽麦酒 」なので
す。 これからどんどん寒くなって行って、
ビールの飲み方が涼を求めるのでなくなっ
てくると、追及するべきは「 味 」ですよ
ね。 これから冬場に向けて美味しいビール
は、この「 富嶽麦酒 」ですよね。
「 富嶽麦酒 」のおつまみは、Calbee ポ
テトチップス コンソメWパンチ 北斎漫画

ピッタリだと思います。
芸術の秋に、ビールとポテチが浮世絵班。
くー。 大人の教養溢れる飲みタイム。
最高ですね。 

缶の記載事項を転記しておきます。
富嶽麦酒  ふがくばくしゅ
ALC 0.5% ビール
〇 原材料名 : 麦芽( 外国製造 )・ ホップ
〇 内容量 : 350 ml
〇 賞味期限は缶底部に表示 ( 21.05.17 B.0001546 )
〇 製造者 : 静岡県富士市大淵字高山325番地3・325番地6・325番地7
          株式会社時之栖富士 富士かぐや蒸留所
〇 お問合せ 0545 - 37 - 0100
アルミ
お酒  飲酒は二十歳になってから。

濃くて苦い
ホップと麦の味、香り。
ALC 0.5% ビール

アルミ  あき缶はリサイクル
<お願い>  あき缶は捨てないようご協力ください。

凍結や衝撃等により缶が破損することがあります。
凍結や直射日光のあたる場所には置かないでください。

妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える可能性があります。

歌川国定 梨園侠客伝 御所の五郎蔵
四代目市川小團次 × 麦酒 ver.
※イラストは原作を元に改変しています。
富嶽百景

*****「 大人のビール「 富嶽麦酒 ( ふがくばくしゅ )」。 」 ・ 缶 *****  


Posted by ニヘドン at 14:44Comments(0)アルコール